Mon histoire
Comme beaucoup, je cherche l’équilibre entre santé, énergie et plaisir de manger.
Mon chemin pour y arriver n’a pas été linéaire : il a façonné ma pratique de diététicienne et ma vision de l’alimentation.
Durant mes études de diététique, j’ai suivi ce que je croyais être « l’alimentation parfaite » : beaucoup de végétaux, pain complet, margarines, édulcorants, jus, salades, noix… Pourtant, malgré cette apparente exemplarité, je souffrais quotidiennement de maux de ventre, de ballonnements et d’une inflammation de l’œsophage. Je sentais que quelque chose n’allait pas, mais aucun modèle nutritionnel ne semblait apporter de réponses.
Après la naissance de ma fille, les choses se sont encore intensifiées. En quête d’énergie, j’ai tenté le jeûne intermittent, les jus de légumes, une alimentation très végétale et riche en noix… mais mes symptômes se sont aggravés : fatigue profonde, insomnie, anxiété, crises de panique, troubles hormonaux et prise de poids...
Et prendre du poids quand on est diététicienne, c’est un défi supplémentaire . Je savais que je faisais « tout correctement », pourtant mon corps envoyait un tout autre message. Aucun médecin ne parvenait à identifier ce qui se passait réellement, mes prises de sang étaient normales (Ca doit être le stress Madame me disait on).
C’est à ce moment-là que, perdue, je me suis tournée vers l’alimentation low carb, puis cétogène. Enfin, quelque chose faisait sens : mes symptômes se calmaient, mon énergie remontait, mon sommeil s’améliorait, l’inflammation diminuait — et mon poids se stabilisait enfin.
Avec le recul, j'ai fini par comprendre qu'il s’agissait de la préménopause…
Ce changement d'alimentation a été une véritable révélation. Il m’a permis de comprendre l’impact profond de la glycémie, du stress métabolique et de l’alimentation moderne sur les hormones féminines, en particulier à l’approche de la préménopause.
Cette renaissance a transformé mon rapport à la nutrition : J’ai compris l’importance des nutriments, des bonnes graisses, du choix d’aliments de qualité et d’une hygiène de vie complète pour rééquilibrer durablement le corps et l’esprit.
Une expertise au service de votre santé
Aujourd’hui, je mets cette expérience et ces connaissances au service de mes patients en proposant des outils pratiques et personnalisés pour les aider à :
✔️ Réguler leur poids sans frustration ni régimes restrictifs
✔️ Retrouver énergie et vitalité, avec une meilleure stabilité glycémique
✔️ Réduire l’inflammation et améliorer leur confort de vie au quotidien
✔️ Préserver leur santé à long terme, en renforçant les fondations métaboliques
Une approche humaine et sur mesure
Mon rôle est de rendre la nutrition claire, concrète et adaptée à chacun.
Chaque personne a un mode de vie, un métabolisme et des besoins uniques : c’est pourquoi j’offre un accompagnement personnalisé, basé sur l’écoute, la pédagogie et des solutions réellement applicables dans la vie de tous les jours.
À qui s’adresse mon accompagnement ?
Il s’adresse aux personnes qui souhaitent retrouver une santé durable et un mode de vie plus équilibré.
Que votre objectif soit de perdre du poids, de réguler votre métabolisme ou de soulager des douleurs chroniques, je vous guide pas à pas avec une approche personnalisée, basée sur l’alimentation cétogène, low carb et anti-inflammatoire.
Vous souhaitez :
✅ Améliorer votre santé métabolique
Pour celles et ceux qui présentent une résistance à l’insuline, un prédiabète, un syndrome métabolique ou des troubles du cholestérol, une alimentation adaptée peut aider à stabiliser la glycémie, équilibrer les lipides sanguins et soutenir la santé cardiovasculaire.
✅ Perdre du poids de façon durable
En travaillant sur la qualité des aliments et l’équilibre des macronutriments, l’approche cétogène ou low carb permet de réduire la masse grasse, de limiter les fringales et de retrouver une sensation de satiété naturelle, sans régime restrictif ni frustration.
✅ Un accompagnement pré-ménopause, ménopause et post-ménopause
Durant ces périodes de transition hormonale, de nombreuses femmes ressentent des symptômes qui impactent le poids, l’énergie, le sommeil et l’humeur. Mon accompagnement vous aide à traverser ces étapes plus sereinement grâce à une alimentation adaptée, qui soutient l’équilibre hormonal, diminue l’inflammation et stabilise la glycémie.
✅ Réduire l’inflammation et les douleurs chroniques
L’alimentation anti-inflammatoire peut aider en cas de douleurs articulaires, de troubles digestifs, de migraines ou de maladies auto-inflammatoires. En identifiant les aliments déclencheurs, on diminue l’inflammation et on favorise la régénération des tissus.
✅ Retrouver énergie et vitalité
En rééquilibrant votre alimentation et en soutenant la production d’énergie via les graisses, vous bénéficiez d’une énergie stable tout au long de la journée, d’une meilleure concentration et d’un sommeil plus réparateur.
✅ Adopter une alimentation simple et adaptée à votre quotidien
Je propose des plans personnalisés, simples à appliquer au quotidien, avec des conseils pratiques pour faire les courses, organiser vos repas et cuisiner facilement, même avec un emploi du temps chargé.